Sterile Cafés, versnobte Bars und Schickimicki-Kneipen gibt's mittlerweile wie Sand am Meer.....

Roten Backstein hinter Efeu-Ranken und Kerzenschein hinter schweren Holztoren gibt's nur im hirsch in der Kopernikusstraße 3 in Berlin-Friedrichshain. Café, Kneipe, Bar - alles in einem atmen das Flair südländischer Rustikalität, idyllischer Verschwiegenheit und sind eine wohltuende Oase inmitten der treibenden Großstadt.

Und so gesehen muten die Räume im gewissen Sinn wirklich sakral an - obwohl hierher natürlich niemand zur Andacht geht - es sei denn der Blick ins Bierglas bekommt spirituellen Charakter.

Ob Bierdurst oder Cocktail-Laune, vom kleinen Happen, wie Nutellabrote, über Flädlessuppe, Rahmspätzle bis hin zu vollen Gerichten, wie geröstete Maultaschen, bietet unsere schwäbische Küche alles, was den Hunger stillt: Carpe diem noctemque! heißt das Motto im hirsch und das an jedem Tag ab 16:00 bis in die Morgenstunden.